مخلل الخيار السريع

هذه وصفة سهلة لتحضير خيار مخلل. إليك الخطوات:

**المكونات:**
- 500 غرام خيار (مغسول ومجفف)
- نصف كوب خل أبيض
- 3 ملاعق صغيرة ملح
- 2 كوب ماء

**طريقة التحضير:**
1. قومي بغسل حبات الخيار جيداً، ثم جففيه بشكل جيد وضعيه في برطمان.

2. في وعاء جانبي، ذوبي كمية الخل مع الملح واسكبي المحلول فوق الخيار الموجود في البرطمان.

3. صبي كمية الماء حتى تتأكدي من تغطية حبات الخيار بالكامل.

4. أحكمي إغلاق البرطمان جيداً واتركيه لمدة 7 أيام قبل التقديم.

5. قومي بتخزين البرطمان في مكان بارد وجاف، واستمتعي بخيار المخلل اللذيذ بعد فترة التخمير.

**ملاحظة:**
- يمكنك تخصيص نكهة المخلل بإضافة أعشاب أو بهارات حسب ذوقك، مثل الثوم، أو البصل، أو الفلفل الحار.