الـبيـتــــــــــــي فــــــــــــــــور

بواسطة الادارة الموقع منذ سنة

الطعامٌ لذيذٌ ليس مجرد وجبة بل هو تجربةٌ ممتعة تأسر الحواس وتسرق الأنفاس.

ومن بين تلك الوصفات الشهية التي تأخذنا في رحلةٍ مذاقية لا تُنسى

نجد طبخةً لذيذة تحمل في طياتها النكهات العريقة والمكونات الغنية.

دعونا نستكشف سويًا وصفةً لذيذةً قد تثير الشهية وتثير الفضول لتجربتها في المطبخ.

تتألف هذه الوصفة من " الطحين والكاكاو ".

إليكم الوصفة والخطوات لتحضير هذه الطبخة اللذيذة:

وقت الطهو	وقت التحضير	المستوى	الاشخاص
15	60	hard	8

1 - في وعاء كبير نضع السكر والزبدة ونخلطهما بالمضرب الكهربائي ، حتى يصبح القوام هشًّا كريمياً وفاتح اللون .
2 - يُضاف صفار البيض والفانيليا ونخفق جيداً لمدة خمسة دقائق ، حتى يُصبح قوامه كريمياً أخف .
3 - يُضاف الدقيق على مرتين المضاف له الملح والبيكنج بودر ، ويُخلط جيدًا حتى يختفي الدقيق تمامًا .
4 - يُقسم العجين إلى قسمين ثم يوضع الكاكاو على جزء واحد ويخلط جيدًا .
5 - يُسخن الفرن على درجة حراة ١٨٠° .
6 - يوضع العجين في كيس الحلواني ، او الماكينة الخاصة بالبيتي فور ، ويُشكل كما ترغبين ، ويُرص في صينية فرن عليها ورق زبدة .
7 - توضع الصينية في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة . وحتى يأخذ اللون الذهبي .
8 - يُزين البيتي فور بالشوكولاتة أو المربى ، و الفورماسيل أو والمكسرات ( على حسب الرغبة ) .