كرات اللحم مع البطاطس المسلوقة
الطعامٌ لذيذٌ ليس مجرد وجبة بل هو تجربةٌ ممتعة تأسر الحواس وتسرق الأنفاس.
ومن بين تلك الوصفات الشهية التي تأخذنا في رحلةٍ مذاقية لا تُنسى
نجد طبخةً لذيذة تحمل في طياتها النكهات العريقة والمكونات الغنية.
دعونا نستكشف سويًا وصفةً لذيذةً قد تثير الشهية وتثير الفضول لتجربتها في المطبخ.
تتألف هذه الوصفة من " لحم بقر المفروم وبطاطا المسلوقة ".
إليكم الوصفة والخطوات لتحضير هذه الطبخة اللذيذة.
|
وقت الطهو |
وقت التحضير |
المستوى |
الاشخاص |
| 45 | 30 | hard | 3 |
المكونات
- 6-7 بطاطس كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- رشة ملح
- 400 جرام لحم بقري مفروم
- ملح
- فلفل شطة
- بابريكا
- 1 بصلة (مبشورة)
- 1 بيضة
- 1 كوب فتات الخبز
- زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
- 1 - نقشر البطاطس ونسلقها ونضف الملح.
- 2 - بعد الانتهاء من سلق البطاطس نصفيها ،ثم نضيف الزبدة والحليب ونهرسها بسرعة.
- 3 - نضع مكونات كرات اللحم في وعاء الخلط ونأخذ قطعًا صغيرة ونلفها ونقليها بالزيت الساخن.
- 4 - نضع مهروس البطاطس في كيس كريمي ثم نشكل البطاطس في الصينية.
- 5 - نضع كرات اللحم المقلية على البطاطس .
- 6 - نذوب مكونات الصلصة على الموقد ونسكبها فوق كرات اللحم.
- 7 - مكنك رش البقدونس عند الطلب