طعام الأطفال في سن ٣–٤ أعوام
---
**تغذية الأطفال في سن الالتحاق بالروضة**
في بداية الأمر، يُمكن للأطفال في سن الالتحاق بالروضة تناول معظم أنواع الطعام التي يتناولها الكبار، ولكن هذا لا يعني بالضرورة أنهم يرغبون في ذلك. قد تكون فترة الالتحاق بالروضة مصدرًا لصراع حول الطعام، مما يتسبب في حيرة لدى الأهل حول مدى استهلاك أطفالهم للغذاء.
**البروتينات:**
البروتينات هي لبنات بناء الجسم، وهي مهمة لنمو الأطفال. يحتوي البروتين على وجه التحديد في جميع أنواع الطعام، ليس فقط في اللحوم والبيض والأسماك، وإنما أيضًا في منتجات الحليب والخبز والمعكرونة والبقوليات والمكسرات، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه. ينصح منظمة الصحة العالمية بأن يتناول الأطفال في سن الالتحاق بالروضة حوالي 0.9 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن جسمهم يوميًا.
**الدهون:**
الدهون توفر الطاقة بشكل مركز، وعلى الرغم من أن معظم الأطفال يتناولون الدهون بنسب جيدة، يجب الانتباه إلى حمضي أوميغا-3 وأوميغا-6. يمكن تلبية احتياجات الطفل من حمض أوميغا-3 عن طريق تناول وجبات السمك بانتظام أو طهي الطعام بزيت بذر اللفت.
فيما يتعلق بالدهون في منتجات الألبان، يُفضل تقديم منتجات قليلة الدسم للأطفال، حيث تحتوي على الدهون الأقل تشبعًا. يمكن تحقيق التوازن بين الدهون المشبعة وغير المشبعة من خلال تناول السمك وزيت بذر اللفت.
بشكل عام، يبدو أن الأطفال يستهلكون كميات كافية من البروتين والدهون، ولا يوجد داعي للقلق بشأن نقص البروتين.